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五谷杂粮最养孩子
http://www.100md.com 2019年8月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第8期
     五谷经过脾胃的运化,为孩子提供水谷精气的同时,又能對脏腑有益,古代有“一谷补一脏”的说法。由于孩子有特殊的生理病理特点,日常哪些谷物合适呢?

    粳米:适合脾胃受损的孩子

    粳米最好的吃法是煮粥,粳米粥有“世间第一补”的美称。尤其是粳米粥上层的“粥油”最能滋补津液,特别适合病后脾胃受损的孩子,对调补孩子津液和肾精有很大帮助。

    粳米能够当作孩子的主食,孩子添加辅食之后,出现吐奶、脾胃虚弱、小便不畅、尿频等情况都可以用粳米来调理。孩子生病后,不能一下子喝补益的肉汤,就用浓稠的米粥来帮孩子调补 ......

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