德国被称为“欧洲草药王国”。这里有2000多家中医诊所，超过4万名医生使用草药给病人治病，出售草药的药店更是比比皆是。特别是德国巴伐利亚北部法兰肯地区还被誉为“草药之乡”。当地人不仅家家户户在屋边种草药，做菜时也都要加点草药。“草药饮食热”与目前德国人崇尚健康、生态食品、减少食用肉类有关，草药饮食间接有益于应对全球变暖。

    法兰肯地区冬冷夏热，是闻名遐迩的葡萄种植区 ......