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保肝最好靠食补
http://www.100md.com 2019年12月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第12期
     据北京大学公共卫生学院、中国疾控中心结核病控制中心等机构的一项研究,他们追踪了我国4000多名结核病患者的治疗过程,其中,2752位病人使用保肝药,最常用药物为保肝片、水飞蓟素、葡醛内酯和肌苷,结果出现肝毒性的比例为2.4%。剩下的1552位病人未使用保肝药,出现肝毒性比例为2.5%。

    两组数字相比,说明使用保肝药并不能预防性地降低结核病治疗中肝损的出现概率。这意味着,被国人認定可以保护肝脏的保肝药不仅没啥用,甚至可能会伤害肝脏。

    肝脏是人体最大的解毒器官,我们吃进去的所有东西,包括药物,都要经肝脏解毒、代谢,保肝的最大目的是维护它的解毒功能。但是,人到了25岁之后,肝脏的血流量平均每年下降0.3%~1.5%,到60岁之后,肝内血流量约比20岁时减少40%~50%。随着血流减少,肝脏功能也会下降,从这个角度上说,保肝有其必要性。然而,最好的保肝法不是多吃药,而是少吃药,包括各种保肝药,反而会增加肝脏的负担。所以,吃保肝药要慎之又慎。若想保肝,可在专业人员指导下食补。一般来说,性温、味甘食物有保肝作用,如糯米、黑米、高粱、牛肉、鲈鱼、鲫鱼等。, 百拇医药(佟彤)