饮食习惯里的误区(之十一)
饭后吃水果好有人认为水果最好在饭后两个小时吃,其实这是一种错误的生活习惯。因为水果中的许多营养成分都是水溶性的,比如说维生素C,以及可以降低血液中胆固醇水平的果胶,它们的消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收,空腹时这些营养成分的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
香蕉可以大量吃
香蕉中含有较多的镁、钾等元素。这些元素虽然是人体健康所必需的,但在短时间内一下子吃得过多,会引起血液中的镁、钾含量骤增,造成体内钾、钠、钙、镁等元素比例失调,对健康不利。
菠萝味美大量吃
菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜都有一定的刺激性,如果吃了未加以处理的生菠萝后,口腔就会发痒 ......
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