长寿之乡的家常便饭(之一)
如果如皋人的菜篮子里没有萝卜,那是非常不可思议的事。在我走访过的90岁以上的如皋老人中,几乎没有一个不爱吃萝卜的。106岁的刘镜寰老人平常喜爱绘画,我问起老人的日常饮食,他说,平生最爱吃的就是普通的萝卜和青菜。
他的儿子还告诉我一个故事,有一年,老人因为肺部感染而咳嗽不止,连说话都困难,但他不吃药、更不打针,只是每天坚持吃萝卜,4天后,咳嗽就止住了。
还有102岁的杨同新老人,耳不聋眼不花,去医院体检,身体各项指标全部正常,特别是心血管完全没有出现明显老化的迹象,医生都感到非常吃惊。杨同新的孙子告诉我,老人几乎不吃别的水果,就是爱吃萝卜,每天都要生吃两个,还爱吃萝卜干,喝糁儿粥时一定要就着吃。
我在想,如皋的萝卜一定是承袭了仙气的,要不,它为什么由衷地受到如皋老人们的青睐 ......
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