臧克家:养生重在“四”/朱良春:名医的益寿小吃
臧克家:养生重在“四”文/燕客卿
臧克家是我国著名诗人和散文家。生于1905年,2004年以99岁高龄谢世。他的养生方法都和“四”有关。
饮食老四样
臧老是山东人,他喜欢吃的东西是“老四样”:大葱、大蒜、咸菜和花生米。他从不吃补品,烟、酒从不沾唇,对大鱼大肉、山珍海味也不喜欢。他说:“自家饭菜最养人,如果说我的饮食有特殊之处,除了刚才说过的那‘老四样’外,就是每天晚上要喝一碗杂粮粥。大米、小米、红豆、黑米各抓一把,夏天加绿豆,冬天加红枣,美极了。”
散步四十分
臧老年轻时身体羸弱,经常头痛、失眠,后经药物治疗才有所改善。1947年他在上海工作时,还患过一次肺结核,靠青霉素、异烟肼治愈 ......
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