名医说病——高脂血症面面观

    北京大学心血管研究所教授刘国庆

    现时体检,中老年人拿到的化验单上经常会有“高脂血症”的报告。

    有些高脂血症是与生俱来的,而大多数则是由于日积月累的营养过剩、懒坐少动、环境污染,或是继发于糖尿病、肾脏病、甲状腺病等,于不知不觉中,代谢脂肪的酶和受体等基因表达水平下降,或者是脂肪合成系统功能增强,由此导致脂肪在血液中水平增加。

    血中脂质:胆固醇与甘油三酯

    所谓脂肪通常是指动物来源、易于凝固的白色固体,主要是含饱和脂肪酸的甘油三酯;而油类多指植物来源的液态物,主要为不饱和脂肪酸组成的甘油三酯。脂质是指脂肪酸和含有脂肪(甘油三酯、磷脂、胆固醇酯)或类似结构(如胆固醇)的不溶于水的一类化合物 ......