美国百岁老人的长寿经

    文/冯易尘

    和朋友分享最爱食物

    退休护士丹希·姆法登今年将迎来百岁寿辰。她现在依然活动自如、思维敏捷。她一直保持日本冲绳岛式的饮食,即更多纤维、果蔬和鱼肉。她相信饮食习惯对于她的长寿起了很大作用。

    如果你长期喜爱甜食也不必过分担心,偶尔放纵一下可以使老人心情愉悦。姆法登说她离不开巧克力饼干,并长期食用。

    医学博士大卫·普林斯认为姆法登的做法是正确的,“食物要多样,而且必须有节制。最简单的办法就是把你最爱吃的东西和朋友一起分享”。

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