许多人只是将茼蒿作为火锅的必备菜品，台湾地区作家张曼娟也曾对火锅中的茼蒿做过描述，说茼蒿叶片上覆着一层细细绒毛，散发着野洌的清香，给人以十足的生命力感觉；在火锅的油滑汤汁里一过，茼蒿就变得柔软、光亮，在炼煮下，愈发光彩焕发……实际上，除了作为火锅“伴侣”，茼蒿的吃法还有很多，或用开水烫后加入蒜泥、芝麻等凉拌，或将其榨汁，或加入粳米熬粥等都是别具风味的。

    不过，《本草逢原》上说，“茼蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满”，所以，一次不要进食太多。同时，体质虚寒而腹泻者，也要少吃或不吃茼蒿。

    对子老年人来说，按摩腹部也不失为一种调养脾胃的好方法。具体做法是：先仰躺在床上，然后以肚脐为中心，用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩20次左右即可。也可以通过散步、做一些伸展运动来达到调养脾胃的目的。

    此外 ......