生活误区——不含防腐剂的产品就是安全食品/吃得太饱也会偏瘫
生活误区——不含防腐剂的产品就是安全食品文/王丹
当我们在超市中选购食品的时候，经常会发现不少食品的包装上都明确标示“本品不含防腐剂”，有些食品包装上则标称“不含添加剂”。很多人见到这样的字样就如同吃了定心丸，放心地将这些食品放进购物车，他们认为只要是不含防腐剂的产品就是安全食品，不会对健康造成危害。其实，这是一种错误的观念。
据有关食品专家指出，为了防止在保质期内不被微生物破坏，市场上那些营养丰富、水分高、容易腐败变质的食品，在包装时大多会加入适量的防腐剂，进行防腐加工处理，只是加工方法不同而已。当然，罐头除外，因为罐头是经过高温杀菌、抽空密封的，不需要添加防腐剂 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2696 字符。