“酒界泰斗”秦含章夫妇的长寿经

    文/滕小兰

    秦含章，104岁，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，业界称其为“酒界泰斗”。索颖，89岁，著名营养学专家，中华医学会北京营养师学会副主任，曾受毛泽东、邓小平等党和国家领导人接见。能活到104岁并且身体没病，秦老最常说的一句话是：“我是索颖的实验品。”

    吃到百岁

    28岁时，索教授从美国留学归来，就一直在从事营养工作，算起来已经有60年了。几十年来，她一直陪伴在秦老身边，为他搭配最合理的膳食。直到现在，89岁了，榨鲜橙汁、做草莓酱、炒一些油烟不太大的菜，还是亲自动手。

    索教授对果酱情有独钟。她觉得市场上卖的果酱太甜，不适合老年人吃 ......