土豆减肥，一日三餐各不同

    文/左娇蕾

    一则微博引起上万次转载：美国男子克里斯·沃伊特坚持每天只吃土豆，60天后成功减重21磅(约20斤)，且血脂、血糖水平都有所改善。想减肥的朋友是否又蠢蠢欲动了?高级营养师赵英敏告诉大家：土豆减肥的确有效，但要掌握科学的做法、吃法和食量。

    维C含量高

    淀粉脂肪少

    土豆维生素含量高且种类齐全，维C含量是苹果的7倍，还富含B族维生素、膳食纤维等。土豆中淀粉含量是同等重量大米的四分之一左右，且该淀粉是种抗性淀粉，不易被消化吸收，还能增加饱腹感 ......