辩证解析中医养生的矛盾/喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽
辩证解析中医养生的矛盾
中医非常讲究辨证施治——辨别病人不同的证候，然后才能对症下药。在中医养生保健中，处理好下面一些问题的辩证关系，对于健康长寿至关重要。
多睡与少寐
古代养生家认为“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠养生论”，认为睡眠好可以延长寿命，但并不是睡得越多越好。
健康观点：美国心脏病学会研究发现，每晚睡10小时的人比仅仅睡7小时的人，因心脏病死亡的人数高一倍，因中风而死亡的人数高三倍半。民谚说的“早睡早起，没病惹你”是有道理的。睡眠不足对身体有害，不仅影响工作学习，而且影响身心健康，引发各种疾病。但同样睡眠过多也有害。睡眠过多，身体各种机能呆滞，久之必致病。
乐与悲
, http://www.100md.com 有些老年人离退休后由于精神上无所寄托，往往产生失落感而闷闷不乐，这对健康极为不利。
健康观点：若能通过各种形式参加社会交往，诸如打扑克、下棋等娱乐游戏，有助于消除寂寞，增加生活乐趣。但有的人终日沉湎其中，导致精神失衡，甚至猝死在麻将桌下，那就更为可悲了。
纵欲与禁欲
历代帝王多不长寿，与其恣情纵欲有关。唐代名医孙思邈说：“恣其情欲，则命同朝露也。精少则病，精尽则死。”明代《养生八笺》中说：“阴阳好合，接御有度可以延年。”
健康观点：美国研究人员对600人所作的调查发现，上了年纪的人维持积极的性生活，有助于长久地保持他们的活力和较强的记忆力。如果老人放弃性生活，他们的智力就会很快衰退。显然，纵欲伤身，禁欲也有害健康，节欲无疑是最佳的选择。
饱与饥
, 百拇医药
多食伤身，营养不足也损健康。《抱朴子》中说：“养生赖于饮食，然使醉而强酒，饱而强食，未有不伤身者。”清代顺康年间，户部尚书马齐，自其祖父以下四代多享高寿，其中百岁者有5人之多，马齐享年88岁。据传马家主要是善于饮食调摄，坚持“早饭淡而午饭厚而饱，晚饭须要少”。
健康观点：有的人由于过分少吃而严重损害健康也是不可取的。应该提倡“吃饭八分饱，无病活到老”的养生观点。
荤与素
不能绝对素食或荤食，老年人以清淡饮食为主是对的，食物中的脂肪和胆固醇较低，可有效防止或减慢高血压等中老年常见病的发生。
健康观点：不可绝对地拒绝荤食。因为脂肪和胆固醇也是人体不可缺少的养分，三餐荤素搭配，以素为主，荤食为辅比较好。
动与静
, 百拇医药
久坐不动易伤血气，脑力者慎之；身动过剧，易损内脏，体力者戒之。
健康观点：美国宇宙航行局的科学家们证实，一个人三天不活动，他肌肉的最大力量会丧失1/5。但运动必须适量，超负荷的运动会加速体内某些器官的“磨损”和一些生理功能的失调而引起疾病，缩短寿命。
冷与热
冷水浴是一种健身妙法。通过冷水的低温刺激，可提高人体神经系统的兴奋性，使呼吸加快，心跳加强，血液加快循环，血压上升，人体的体温调节功能也会得到加强，增加皮肤的抵抗力。
健康观点：热水浴及桑拿浴能在高温的作用下，使皮肤毛孔和毛细血管扩张，有效地将体内热量散发出去，并带走一些污垢及存在于皮肤表层的有毒物质，健康效果也相当好。到底是洗冷水浴好还是热水澡好，需因人而异，视体质及习惯而定，但最基本的日常用水应是民间谚语所说的：冷水洗脸美容保健，温水刷牙牙齿喜欢，热水洗脚如吃补药。
喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽
文/张湖德
凡是去广州的人，不管到谁家作客，总少不了烧鹅。这是为什么呢?因为自古以来就流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。李时珍《本草纲目》中记载：“鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。”正因为鹅肉能补益五脏，所以，常食鹅汤、鹅肉，人就不会咳嗽。此外，常服鹅肉汤，对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。鹅肉性味甘平，鲜嫩松软、清香不腻，在秋冬食之符合中医养生学“秋冬养阴”的原则。, 百拇医药
中医非常讲究辨证施治——辨别病人不同的证候，然后才能对症下药。在中医养生保健中，处理好下面一些问题的辩证关系，对于健康长寿至关重要。
多睡与少寐
古代养生家认为“少寐乃老年人大患”。有人提出“睡眠养生论”，认为睡眠好可以延长寿命，但并不是睡得越多越好。
健康观点：美国心脏病学会研究发现，每晚睡10小时的人比仅仅睡7小时的人，因心脏病死亡的人数高一倍，因中风而死亡的人数高三倍半。民谚说的“早睡早起，没病惹你”是有道理的。睡眠不足对身体有害，不仅影响工作学习，而且影响身心健康，引发各种疾病。但同样睡眠过多也有害。睡眠过多，身体各种机能呆滞，久之必致病。
乐与悲
, http://www.100md.com 有些老年人离退休后由于精神上无所寄托，往往产生失落感而闷闷不乐，这对健康极为不利。
健康观点：若能通过各种形式参加社会交往，诸如打扑克、下棋等娱乐游戏，有助于消除寂寞，增加生活乐趣。但有的人终日沉湎其中，导致精神失衡，甚至猝死在麻将桌下，那就更为可悲了。
纵欲与禁欲
历代帝王多不长寿，与其恣情纵欲有关。唐代名医孙思邈说：“恣其情欲，则命同朝露也。精少则病，精尽则死。”明代《养生八笺》中说：“阴阳好合，接御有度可以延年。”
健康观点：美国研究人员对600人所作的调查发现，上了年纪的人维持积极的性生活，有助于长久地保持他们的活力和较强的记忆力。如果老人放弃性生活，他们的智力就会很快衰退。显然，纵欲伤身，禁欲也有害健康，节欲无疑是最佳的选择。
饱与饥
, 百拇医药
多食伤身，营养不足也损健康。《抱朴子》中说：“养生赖于饮食，然使醉而强酒，饱而强食，未有不伤身者。”清代顺康年间，户部尚书马齐，自其祖父以下四代多享高寿，其中百岁者有5人之多，马齐享年88岁。据传马家主要是善于饮食调摄，坚持“早饭淡而午饭厚而饱，晚饭须要少”。
健康观点：有的人由于过分少吃而严重损害健康也是不可取的。应该提倡“吃饭八分饱，无病活到老”的养生观点。
荤与素
不能绝对素食或荤食，老年人以清淡饮食为主是对的，食物中的脂肪和胆固醇较低，可有效防止或减慢高血压等中老年常见病的发生。
健康观点：不可绝对地拒绝荤食。因为脂肪和胆固醇也是人体不可缺少的养分，三餐荤素搭配，以素为主，荤食为辅比较好。
动与静
, 百拇医药
久坐不动易伤血气，脑力者慎之；身动过剧，易损内脏，体力者戒之。
健康观点：美国宇宙航行局的科学家们证实，一个人三天不活动，他肌肉的最大力量会丧失1/5。但运动必须适量，超负荷的运动会加速体内某些器官的“磨损”和一些生理功能的失调而引起疾病，缩短寿命。
冷与热
冷水浴是一种健身妙法。通过冷水的低温刺激，可提高人体神经系统的兴奋性，使呼吸加快，心跳加强，血液加快循环，血压上升，人体的体温调节功能也会得到加强，增加皮肤的抵抗力。
健康观点：热水浴及桑拿浴能在高温的作用下，使皮肤毛孔和毛细血管扩张，有效地将体内热量散发出去，并带走一些污垢及存在于皮肤表层的有毒物质，健康效果也相当好。到底是洗冷水浴好还是热水澡好，需因人而异，视体质及习惯而定，但最基本的日常用水应是民间谚语所说的：冷水洗脸美容保健，温水刷牙牙齿喜欢，热水洗脚如吃补药。
喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽
文/张湖德
凡是去广州的人，不管到谁家作客，总少不了烧鹅。这是为什么呢?因为自古以来就流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。李时珍《本草纲目》中记载：“鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。”正因为鹅肉能补益五脏，所以，常食鹅汤、鹅肉，人就不会咳嗽。此外，常服鹅肉汤，对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。鹅肉性味甘平，鲜嫩松软、清香不腻，在秋冬食之符合中医养生学“秋冬养阴”的原则。, 百拇医药