营养专家教您自我管理健康

    文/王冰莹

    受访专家：黑龙江省糖尿病教育学会副会长、哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任医师 闫雅更

    近期，由黑龙江省社会科学界联合会，黑龙江省糖尿病教育学会和哈尔滨社会科学界联合会共同主办的黑龙江省第二届社会科学普及月走进哈尔滨，闫雅更教授为市民带来了《健康饮食与慢性病》的健康讲座。讲座中涉及了在生活中如何进行自我健康管理，如何调整饮食，使之更科学、更合理等内容，让我们听听专家的建议吧。

    老人隔天吃一个鸡蛋

    成人每天鱼、虾的摄入量应控制在50-75克、禽畜肉50-75克、蛋应控制在25-50克。鱼、禽、蛋和瘦肉不必每天都吃到，可以交换着吃。老年人可隔一天吃一个鸡蛋。如果长期不吃肉、鱼容易导致优质蛋白摄入不足 ......