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编号:12693037
祛火篇——辨证食疗除火气
http://www.100md.com 2013年4月1日 养生保健指南 2013年第4期
     气候逐渐转为炎热,人体也会随之发生一些变化,上火首当其冲,让人寝食难安。进而雨水频繁、湿气重,容易出现脾虚,使人食欲不振。随后烈日当头,酷暑难耐,极易中暑。我们将借助中医的养生方法分别为您介绍关于降火、祛湿、防暑的秘招!

    夏天,天气炎热。人们容易出现眼睛红肿涩疼,或喉咙肿疼、牙龈肿疼、口腔溃疡及舌尖糜烂等“上火”症状。特别推荐几种去火保健食谱:上火原因不同,表症不同,选取食疗也要相应注意,否则不仅不去火还会加深上火。

    绿豆草莓粥——泻实清肺火,清热解毒,生津止渴,主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒

    做法:用适量绿豆,挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4个小时;选取适量草莓,择洗干净;将糯米洗净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

    海带绿豆汤:泻实清胃火肺火,泄热利水,止咳平喘,清热解毒,消暑

    做法:将绿豆洗干净,放入水中加热熬制 ......

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