长久以来，山楂一直被人们认为是有利于消化的果类，因此经常食用。但是对于胃大部切除术后的人来说，由于术后胃内消化液环境改变，胃酸分泌减少，胆汁返流，pH值升高。同时由于胃大部切除术失去幽门，胃的研磨功能减弱。当这类特殊人群，食用过多的山楂后，因山楂内的多种有机酸与食物蛋白结合，很容易在残胃胃液的作用下凝集成胶状物，集聚结成团，形成山楂石。我科于2014年3月收治1例残胃山楂石的病人。现将护理总结如下。

    1.临床资料

    患者，男性，47岁，因食用生山楂约250克，未吐核，腹部不适，16小时后来我院就诊 ......