阳台种菜 真的健康吗
阳台种菜在国内俨然成为了一个小产业，从种子、盆栽肥料到各种各样的器具，甚至一些相应的指导书也都到处可见。但其实阳台种菜的安全性很值得剖析一番。
首先，土壤的酸性。盆裁蔬菜用土量少，根系难以如同大田按照其生长特性充分伸展，而只能在容器内盘绕交错，经常加水和植物根系的分泌更容易使盆栽土壤形成酸性环境，如果土壤不洁，则重金属容易得到活化而被蔬菜吸收，因此蔬菜盆栽往往会吸收更多的重金属。
第二，通常不管严寒酷暑，大田地下10厘米的温度都不会变动，但盆栽的温度通常与大气温度相平衡。植物对重金属如镉、铅等的吸收通常与温度成正比，因此在炎热的夏天种植蔬菜，虽然长得快，但通常其吸收量也相应增加了。
第三，阳台种菜往往面临街边，叶片不仅会沉淀尘埃，使得表面重金属增加，叶孔对空气中重金属的吸收也会造成蔬菜重金属的增加。
最后，阳台种菜虽然可以避开农药一类的人为喷施的污染，但如果土壤本身不洁净，从小区或附近公园绿地装回来的土壤或者采用河泥等研制的培养土，蔬菜的重金属含量可能也会很高。, http://www.100md.com
首先，土壤的酸性。盆裁蔬菜用土量少，根系难以如同大田按照其生长特性充分伸展，而只能在容器内盘绕交错，经常加水和植物根系的分泌更容易使盆栽土壤形成酸性环境，如果土壤不洁，则重金属容易得到活化而被蔬菜吸收，因此蔬菜盆栽往往会吸收更多的重金属。
第二，通常不管严寒酷暑，大田地下10厘米的温度都不会变动，但盆栽的温度通常与大气温度相平衡。植物对重金属如镉、铅等的吸收通常与温度成正比，因此在炎热的夏天种植蔬菜，虽然长得快，但通常其吸收量也相应增加了。
第三，阳台种菜往往面临街边，叶片不仅会沉淀尘埃，使得表面重金属增加，叶孔对空气中重金属的吸收也会造成蔬菜重金属的增加。
最后，阳台种菜虽然可以避开农药一类的人为喷施的污染，但如果土壤本身不洁净，从小区或附近公园绿地装回来的土壤或者采用河泥等研制的培养土，蔬菜的重金属含量可能也会很高。, http://www.100md.com