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《养生保健指南》
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2015年第1期
编号:
12628110
老人更要吃点肉
http://www.100md.com
2015年1月1日
养生保健指南
2015年第1期
随着养生意识的提高,很多老人开始注意控制饮食,这本是好事。但有些老人,在不了解自身健康的情况下,信奉饮食越清淡越好的原则,甚至坚持吃素,这可能会带来诸多健康隐患。
上了年纪后,老人的能量需求明显下降,但蛋白质、矿物质、维生素等营养素的需求量反而增加。如果盲目吃素,蛋白质摄入严重不足,会造成以下不良后果:抵抗力下降 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1006-6845A/2015/01/107.htm
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