鸡蛋营养价值高，是每个家庭经常食用的营养品。可如果储存不好，很容易变“臭”。那么，鸡蛋应该如何保存呢？

    研究：常温下久存易染沙门氏菌

    欧洲食品安全局的专家日前指出，新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。目前，欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天 ......