御膳房的猪肉“阴谋”(历史碎片)

御膳房的猪肉“阴谋”

http://www.100md.com 2015年3月1日养生保健指南 2015年第3期

据史，明朝万历年间御膳房的食料清单上记载，皇上一天要享用如下食物：126斤猪肉，5只鹅，33只鸡，60个鹌鹑，10只鸽子，20斤香油，22斤面。此外，还有杂七杂八的各色物品：从16斤核桃到8斤白糖等等，皇帝都要一天之内消受掉。

折算下来，皇帝每天的伙食标准大约是16两银子 ......

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