服药前后，老人都不宜吃水果
老年人病多，用药的频率也高，但是一定要记住在服药前、后半小时内不要吃水果。因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质，使药效降低。某些水果含有鞣质成分，在青涩的水果中存在较多，如未熟的柿子、苹果、杏等。这种成分虽是天然植物成分，但容易和药物发生化学反应，导致药物在人体内聚集沉淀，溶解度变小，从而使药效降低。
多数水果含柠檬酸和苹果酸，它们会改变肠道中的pH值，进而间接影响到药物作用。对pH值敏感的药物，如口服青霉素类药物，与酸性较大的水果(如山楂、葡萄等)一同服用时，会影响到药物的疗效。
水果中一般含有钙和镁等金属离子，这些成分可以和某些类别的药物(如四环素类)产生综合反应，形成难溶的复合物，使药物在体内的吸收受阻。人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与水果中的物质发生相互作用，使药物失效或产生毒副作用。如某些抗过敏药可能与柚子、柑橘类水果发生反应，引起心律失常，甚至引发致命性心室纤维性颤动。过敏性鼻炎的老人在服用抗过敏药物(特非那定)的同时，若饮用了葡萄柚(又称胡柚)汁，甚至可能中毒死亡。, http://www.100md.com
多数水果含柠檬酸和苹果酸，它们会改变肠道中的pH值，进而间接影响到药物作用。对pH值敏感的药物，如口服青霉素类药物，与酸性较大的水果(如山楂、葡萄等)一同服用时，会影响到药物的疗效。
水果中一般含有钙和镁等金属离子，这些成分可以和某些类别的药物(如四环素类)产生综合反应，形成难溶的复合物，使药物在体内的吸收受阻。人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与水果中的物质发生相互作用，使药物失效或产生毒副作用。如某些抗过敏药可能与柚子、柑橘类水果发生反应，引起心律失常，甚至引发致命性心室纤维性颤动。过敏性鼻炎的老人在服用抗过敏药物(特非那定)的同时，若饮用了葡萄柚(又称胡柚)汁，甚至可能中毒死亡。, http://www.100md.com