夏食生姜 巧换健康
要改善夏天的厌食现象，首先应祛除脾胃的寒气。很多食物都具有驱寒暖胃的功效，而最常见的莫过于生姜了。
“晨起三片姜，百病消灾殃”。张仲景在《伤寒杂病论》的113方中用生姜者68方，或配半夏以降逆止呕，或配陈皮以宣发胃阳，或配紫苏以开散郁气，或配大枣以健脾和血。总离不开一个“寒”字。
外寒解表，内寒温中，生姜都是首选的药物。所以民间才有了“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句俗语。
关于姜的吃法，可做姜汤，做姜粥；炒菜时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，也可在做馅时加点姜末。用生姜煮粥，确有比较理想的温肺暖胃、驱寒的效果。, 百拇医药
“晨起三片姜，百病消灾殃”。张仲景在《伤寒杂病论》的113方中用生姜者68方，或配半夏以降逆止呕，或配陈皮以宣发胃阳，或配紫苏以开散郁气，或配大枣以健脾和血。总离不开一个“寒”字。
外寒解表，内寒温中，生姜都是首选的药物。所以民间才有了“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句俗语。
关于姜的吃法，可做姜汤，做姜粥；炒菜时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，也可在做馅时加点姜末。用生姜煮粥，确有比较理想的温肺暖胃、驱寒的效果。, 百拇医药