当前位置: 首页 > 期刊 > 《养生保健指南》 > 2016年第11期 > 正文
编号:12941114
有些人忌吃柿饼
http://www.100md.com 2016年11月1日 《养生保健指南》2016年第11期
     柿饼由柿子加工而成,含有糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等多种营养成分。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

    柿饼虽然营养丰富,但其中含有较多的糖类,下列人群要慎食。

    缺铁性贫血患者:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。

    消化系统疾病患者:如慢性胃病(溃疡病、胃肠动力性疾病)及胃术后患者。柿子易潴留于胃内,它含有较多的鞣酸及果胶,在胃酸的作用下形成胃石。

    糖尿病患者:尤其是血糖控制不好的人要慎食柿饼。

    身体虚弱者:脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒等身体虚弱者忌食。

    结石患者:有胆结石、肾结石的患者也要慎吃。 (程乐卿)