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吃红薯防痔疮
http://www.100md.com 2016年11月1日 《养生保健指南》2016年第11期
     痔疮的诱发因素很多,其中便秘是很重要的一个因素。所以,多吃清肠通便的食物,有助于这个病的好转。

    在过去的年代,患痔疮的人不如现在的多,是因为那时的人吃五谷杂粮的比较多,像我们的父辈就常吃红薯,所以大便就会很通畅。

    红薯是预防便秘、痔疮等肛肠疾病的好帮手。红薯俗称地瓜,味甘,性平,入脾、肾二经,能凉血活血,益气生津,宽肠胃,通便秘。明代李时珍在《本草纲目》中说“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。《随息居饮食谱》称红薯“食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色”。

    现代医学研究发现,红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,常用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有作用。红薯含有独特的生物类黄酮成分,不仅能促使排便通畅,还能提高消化功能。红薯热量低,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,更可贵的是,其他粮谷类比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量也比较高。中老年人常吃红薯,可抑制胆固醇沉积、保持血管弹性,具有抗癌、保护心脏的效果。

    我朋友知道了红薯的好处,决定坚持吃红薯通便。我嘱咐他,吃红薯时不能空腹吃,也不能生吃,要熟透再吃。吃的时候要适量,以每天一小个为宜,腹胀以及有反酸、溃疡等肠胃病的患者不能多吃。吃的时候最好搭配其他谷物,以免营养摄入不均衡。传统的做法是将红薯切成块,和大米一起熬成粥。

    我还告诉他,预防痔疮的关键是要治好便秘。在饮食上不要太过精细,多吃红薯、胡萝卜、玉米等富含膳食纤维的食物,适量吃点润肠的东西如银耳、蜂蜜等,都有助于排便。另外,要忌饮酒、浓茶和咖啡,少吃辛辣油腻的食物,还要避免久坐,养成按时排便的习惯。 (胡丽娟)