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编号:13003817
喝好茶,不生病
http://www.100md.com 2017年3月1日 《养生保健指南》2017年第3期
     茶叶介绍

    阳羡雪芽茶,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之,是宜兴老字号名茶。阳羡雪芽采制非常重视鲜叶原料,主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展,采取传统工艺和现代机械精制而成,以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。

    最佳产地

    江苏省的宜兴市。

    选购要点

    以外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮者为佳。

    贮藏提示

    储存于阴凉处,避光保存或者直接放入冰箱低温保存,以便更好地保持茶味。

    保健功效

    1.坚固牙齿:阳羡雪芽茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿、护齿、健齿,都是有益的。

    2.美容養颜,延年益寿:阳羡雪芽茶叶中的微量元素锰能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,起驻颜抗衰作用。

    茶叶特点

    1.外形:纤细挺秀

    2.色泽:嫩绿油润

    3.汤色:清澈明亮

    4.香气:清香幽雅

    5.叶底:色绿黄亮

    6.滋味:浓厚清鲜

    冲泡品饮

    备具

    冲泡茶碗1个,阳羡雪芽茶5克。

    冲泡

    冲入80℃左右的水至茶碗中。放入茶叶后,再用少许开水冲泡。

    品茶

    1分钟后即可品饮。香气清香优雅,入口后浓厚清鲜。