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编号:13003820
权威人士教你哪些食品要少吃
http://www.100md.com 2017年3月1日 《养生保健指南》2017年第3期
     不管在超市还是餐馆,食品的名字越来越五花八门,有些食品单看名字似乎很有营养,其实却暗藏隐患。专家教大家认识哪些食品营养价值低,应该少吃。

    超市篇

    酥、派、味、脆、柳

    受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红

    带“酥”或“派”字食品。榴莲酥、芒果酥、凤梨酥……此类食品一直深受消费者欢迎。然而,为了让食品达到“酥”的口感,需要在制作过程中加入大量油脂,因此这类食品的脂肪含量很高 ......

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