脂肪肝去脂饮食方
近年来，随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝发病率呈上升趋势，我们应认识到脂肪肝的危害。饮食会导致脂肪肝，同样，脂肪肝也可以通过平衡膳食来预防和控制。
李时珍在《本草纲目》中介绍了许多疏肝和气的食物，下面，我们来看看脂肪肝患者吃些什么才能有效去脂护肝。
1.玉米须冬葵子赤豆汤
材料：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。
做法：将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
功效：有疏和肝气、消痰化浊之功。
2.鲤鱼炖豆腐
材料：豆腐100克，鲤鱼1条(约250克)，姜、葱、食盐适量。
做法：豆腐切小块，鲤鱼去鳞洗净，入水煮汤，加姜、葱、食盐调味，分2次食完。
功效：疏肝和气，有利于肝脏早日康复。
3.山楂茶
材料：生山楂30克。
做法：将山楂加水煎汤，代茶饮用。每日2剂。
功效：散瘀、消积化滞。
4.蘑菇豆腐汤
材料：蘑菇250克，豆腐200克，调料适量。
做法：按常法煮汤服食。每日1剂。
功效：清熱润燥、益气解毒。
5.大枣芹菜茶
材料：大枣10枚，芹菜(连根)120克。
做法：将材料加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：补中益气、疏肝清热、祛风利湿。
6.荷叶粥
材料：鲜荷叶1大张，粳米50克，冰糖适量。
做法：将荷叶洗净切丝，加水煎汤，去渣，放入洗净的粳米煮为稀粥，调入冰糖服食。每日1剂。
功效：清热解暑、升助脾阳、散瘀止血。, 百拇医药(孙志慧)
李时珍在《本草纲目》中介绍了许多疏肝和气的食物，下面，我们来看看脂肪肝患者吃些什么才能有效去脂护肝。
1.玉米须冬葵子赤豆汤
材料：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。
做法：将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
功效：有疏和肝气、消痰化浊之功。
2.鲤鱼炖豆腐
材料：豆腐100克，鲤鱼1条(约250克)，姜、葱、食盐适量。
做法：豆腐切小块，鲤鱼去鳞洗净，入水煮汤，加姜、葱、食盐调味，分2次食完。
功效：疏肝和气，有利于肝脏早日康复。
3.山楂茶
材料：生山楂30克。
做法：将山楂加水煎汤，代茶饮用。每日2剂。
功效：散瘀、消积化滞。
4.蘑菇豆腐汤
材料：蘑菇250克，豆腐200克，调料适量。
做法：按常法煮汤服食。每日1剂。
功效：清熱润燥、益气解毒。
5.大枣芹菜茶
材料：大枣10枚，芹菜(连根)120克。
做法：将材料加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：补中益气、疏肝清热、祛风利湿。
6.荷叶粥
材料：鲜荷叶1大张，粳米50克，冰糖适量。
做法：将荷叶洗净切丝，加水煎汤，去渣，放入洗净的粳米煮为稀粥，调入冰糖服食。每日1剂。
功效：清热解暑、升助脾阳、散瘀止血。, 百拇医药(孙志慧)