过个平安健康、喜气洋洋的春节是每个人的心愿。但据北京多家医院近年来春节期间的门诊情况来看，春节也是疾病高发期。如出现呕吐、腹痛、腹泻的急性胃肠炎;长时间在商场超市等公共密集场所久留导致的流感等呼吸道疾病;以及生物钟受到“节日电磁波”干扰导致的心脑血管病发作：玩烟花爆竹导致的炸伤、耳膜震伤等意外伤害，都让节日气氛大打折扣，蒙上痛苦的阴影。

    春节将至，我们邀请知名医生和营养专家送来“新年健康锦囊”，分别从节日餐桌、节日生活、节日突发等角度，给出他们的新年寄语和“健康经”。

    私家健康餐桌好过饭馆扎堆 营养包

    ●王宜，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任，中国乒乓球队出征雅典奥运会、北京奥运会的营养指导

    往日诊情：每年春节期间，门诊中因过度饮酒导致的酒精中毒、痛风发作、胃出血的人都很多，患有高血压、冠心病者出现病情加重的情况。

    动植物蛋白：蔬菜：茵藻=1：1：1 荤菜：多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾，以及不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;蔬菜、主食：可选择平时吃得相对少的，抗氧化能力强及叶绿素、维生素C、纤维素含量高的，如芹菜、芥菜、菠菜、青椒、西红柿、黄瓜、萝卜、薯类、豆类、杂粮等 ......