说起乾隆皇帝，关于他的美食故事非常多。基本上各地都有这样版本的故事：乾隆皇帝下江南走到某某处，饥肠辘辘，无意中走进一处酒楼(或一户人家)吃了某某，拍案叫绝，自此某某广为流传。

    济南甜沫

    方法：热锅凉油下葱姜末炒香，加适量清水倒入砂锅中。加泡好的花生米，煮开后放入用玉米面和小米面打好的糊，再煮开后放胡椒粉、豆腐丝、泡好的粉条，开锅后加适量盐、焯过水的菠菜，烧开片刻关火 ......