土豆是个好东西，这玩意别看其貌不扬，但非常耐长，学名马铃薯，只要是个地儿，不管怎么打理，只要种子一撒下，就能够长出来，不仅产量高，而且容易储存和携带。很多时候土豆还充当了军粮中的主食。不过，它的出世过程也被赋予了许多传奇的故事。

    一度被视为“罪恶的食物”

    大约7000多年前，居住在秘鲁南部的人率先改良了野生的土豆品种，使其成为最早的种植土豆。此后，人们将种植土豆与野生土豆杂交，培育出繁多的土豆品种。

    300多年前，当第一批欧洲探险者，在印第安人的菜园中看到土豆时，就喜爱上了它，并叫它“怕怕”。16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲，因为没有在《圣经》中查到对“怕怕”的记载，便咒骂它是“罪恶的食物”。有人认为，吃了土豆会得鼠疫，甚至连一些医生也告诫人们 ......