老人晚餐该怎么吃
大多数人把晚餐作为一天中最主要的一餐,鸡鱼肉蛋,生猛海鲜,欲将一天欠下的营养全加在这一餐。那么,晚餐到底该怎么吃呢?
一般建议应该每天吃晚餐,进食时间宜在酉时(17点~19点),以18点~19点最佳。因为酉时是肾经当值之时,气血流注肾经,是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时间。晚餐中的食物可以提供人体气血精华,所以晚餐最好安排在酉时。
古人提出“早成晚甜”。从中医理论讲,食物有五味,入五臟,咸入肾,甜入脾,养胃的饮食宜早餐吃成,晚上吃甜。晚上可以饮一杯蜂蜜水,有清肠养胃、润肺养颜的作用。蜂蜜水对胃酸分泌具有双向调节作用,可以增加胃酸帮助消化,还可以中和胃酸保护胃黏膜。, http://www.100md.com(张彩霞)
一般建议应该每天吃晚餐,进食时间宜在酉时(17点~19点),以18点~19点最佳。因为酉时是肾经当值之时,气血流注肾经,是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时间。晚餐中的食物可以提供人体气血精华,所以晚餐最好安排在酉时。
古人提出“早成晚甜”。从中医理论讲,食物有五味,入五臟,咸入肾,甜入脾,养胃的饮食宜早餐吃成,晚上吃甜。晚上可以饮一杯蜂蜜水,有清肠养胃、润肺养颜的作用。蜂蜜水对胃酸分泌具有双向调节作用,可以增加胃酸帮助消化,还可以中和胃酸保护胃黏膜。, http://www.100md.com(张彩霞)