可防前列腺癌的蔬菜等
可防前列腺癌的蔬菜美国国家癌症研究中心的最新研究报告指出,如果每天吃600克以上的西红柿、胡萝卜、绿色花椰菜这类蔬菜,就能有效地把男性罹患前列腺癌的风险减少近一半。
佛瑞德贺金森研究中心研究人员针对1230位40-64岁男性进行的研究显示,每天吃600克以上蔬菜水果与每天只吃200克蔬菜水果的人相对照,其前列腺癌罹患风险减少了48%之多。对每周吃600克以上绿色花椰菜的人来说,与每周只吃200克绿色花椰菜的人相对照,其前列腺癌罹患风险则减少了41%之多。
研究人员建议,如果想要利用蔬菜达到预防前列腺癌的效果,不妨试试下列“防癌食谱”:早餐时,多喝一杯西红柿汁 ......
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