[气味]甘、温，有小毒。

    [主治]五野鸡病，小儿赤白游肿，捣碎傅之。作羹，治鳖瘕，托痘疮，下乳汁。法制，壮阳道；煮汁，吐风痰；捣膏，傅虫疽。

    李时珍的秘方

    1.鳖瘕疼痛(皮下隐隐可见积块)。用鲜虾做汤吃，多次可治愈。

    2.补肾兴阳。用虾米一斤，蛤蚧二枚，蜀椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，趁热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒送下。

    3.血风臁疮。用生虾、黄丹捣和，敷贴患处。

    营养箴言

    虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 ......