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编号:12010136
春节老年人饮食注意啥
http://www.100md.com 2011年1月1日 《中老年健康》 2011年第1期
     1.注意量的节制

    过量的饮食,包括饮酒与零食,会增加消化系统的负担。

    2.注意质的选择

    过年食品常有油腻、过咸、或消化不良的特质,例如油炸物、腌制品、年糕等,如果平时有糖尿病、高血压、肾脏病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者,在过年期间仍应保持平时之忌口规定。

    3.注意食品的新鲜度

    年节期间食品量多,常有剩余。即使保存于冰箱内,仍有变质的疑虑,回锅时未能煮熟透,亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等,因此适量的准备以避免食物过剩是非常重要的。

    4.注意用药的一贯性

    过年应是心情过年,身体的问题仍旧一如往常,疾病不会暂时消失度假去。再加上国人的忌讳,常有在过年期间暂停用药的情形,这是绝对错误的观念与决定,持续平常的用药是必须的。, http://www.100md.com