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一杯牛奶中的10个“关键词”
http://www.100md.com 2011年9月1日 《中老年健康》 2011年第9期
     牛奶早就成了人们日常的必备饮食,无论大人、小孩都在喝牛奶。不过,很多人喝牛奶的同时却心存很多疑惑。怎样选择适合自己的奶呢?小孩喝奶有哪些注意事项呢?牛奶怎么喝才能更健康呢?近期,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红为读者答疑解惑,帮您明明白白喝牛奶。

    关键词:疾病

    问:胃溃疡、慢性胃炎、胆结石、高血压患者可以喝牛奶吗?

    答:患有胃溃疡可以喝牛奶,但牛奶不能治疗胃溃疡。慢性胃炎患者喝酸奶后没有不适反应,就可以喝。胆结石患者可以喝低脂奶,钙并不会促进胆结石生成。胆结石主要是胆固醇类物质形成的结石。牛奶非常适合高血压患者喝。它富含钙和钾,对控制血压有益。如果有高血脂高胆固醇问题,建议喝低脂奶或酸奶。酸奶对控制血压的帮助是较为肯定的 ......

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