如今，“低温养生”掀起又一轮的养生热潮。俗话说“春捂秋冻”，秋季阴气上升，正是低温养生的最佳季节。那么，什么是低温养生呢？要如何才能做好低温养生？

    就像苹果放在冰箱里保鲜一样，人的新陈代谢变慢也会更长寿。但低温养生，并不能简单理解为降低人体温度，而是以降低细胞代谢速度，进而达到延缓衰老的目的。寒冷使细胞分裂变慢，新陈代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命自然长。

    既如此，那如何才能做到低温养生呢？这可不是少穿一件衣服那么简单，要从饮食、环境、睡眠、运动四个方面着手。

    一、饮食篇

    1.低温烹调。低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率，又最大限度地保存了食物中的养分，可谓一举两得。

    2.少吃偏热的食物 ......