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常吃豆瓣菜有助预防乳腺癌/最新研究:婴儿也有明显的嫉妒心理/研究人员发明新型 孤独症快速检测仪/臀部肥大者寿命长
http://www.100md.com 2011年10月1日 《中老年健康》 2011年第10期
     常吃豆瓣菜有助预防乳腺癌

    据报道,英国研究人员发现,每日吃80克豆瓣可增加血液中的抗癌分子。研究表明,从碾碎的豆瓣菜中摄取的物质可有效抑制乳腺癌细胞的生长。

    从这项研究来看,吃豆瓣菜可有效预防乳腺癌的生长,也能帮助乳腺癌患者恢复身体,防止乳腺癌卷土重来。

    豆瓣菜最近被科学家们称为“超级食品”,对健康有诸多益处。南安普顿大学癌症研究中心的格雷厄姆·派克汉教授表示,豆瓣菜中含有一种异硫氰酸盐,能够干扰癌细胞的增殖,而且这种干扰作用十分明显。

    该研究以4名乳腺癌患者为研究对象。在研究过程中 ......

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