抓住“好食机”

    食物无好坏，关键在吃法。平常，我们往往讲搭配和适量，除此，营养专家还推荐，某些特定的时候，吃些特别的食物，可以达到“食半功倍”的作用。

    生病卧床时——一碗白粥

    头晕眼花，浑身无力，什么都不想吃。生病时，人体胃肠道很虚弱，消耗营养物质能力差，喝碗白粥，既容易消化吸收，又能提供能量，帮助机体抵抗疾病。

    提醒：身体稍微好点时可做些蔬菜粥，加新鲜菠菜、黄瓜和香菇等，既补充维生素和矿物质又可以提高食欲。

    喝酒时——一碟豆制品

    在外应酬，朋友聚会，逢年过节，喝点酒是不可避免的，但饮酒须有节有度，以不损害健康为限。忌空腹饮酒，喝酒前要“暖身”，摄入一定量的食物，以保护胃肠，可吃一小碟豆制品(豆腐、豆皮等) ......