人造食品(又叫仿生模似食品)，即用科学手段把普通食物模似成食物或研发出新的食物种类。最近，国外又研发出几种人造食品，先不管这些人造食品健康与否，我们先了解一下再说。

    人造辣椒油辣你没商量

    据日本Record Japan网站近日报道，日本调制出一种极易溶解的辣椒油，没有杂味，辛辣感更强。

    辣椒油是厨房中不可缺少的食品调味料之一，原来人们在做菜需要时会即时炸取，后来渐渐商品化，大大节省了料理时间。现在日本又调制出一种极易溶解的辣椒油。这款商品采用纳米技术将不易溶于水的辣椒成分“辣椒素”和辣椒的特有风味改良成易溶于水的颗粒状辣椒调味料，辛辣感更强。能够溶于水使得这款辣椒油可以随心所欲地用于汤类、烩菜，甚至可以倒入酒中饮用。

    “人造肉饼”和真肉差多了

    荷兰研究人员有望在不久后制造出全球第一个“人造肉饼”。研究人员称人造肉有助人类解决目前肉类生产带来的环境问题。从目前的反馈来看，这种肉并不美味。不久前，一名俄罗斯电视台记者到实验室采访，亲口尝了一条人造肉。坦言肉条没有给自己留下什么印象。人造肉没有血管，看起来不像真肉 ......