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编号:12226442
夏来到南方清热北方润燥/伏天养生静心养气
http://www.100md.com 2012年6月1日 《中老年健康》 2012年第6期
     夏来到 南方清热北方润燥

    我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿”。饮食养生上,南北方就要各有侧重。

    北方“暑热”,重在养肺润燥

    中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。

    对付暑热吃水果

    要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。

    菊花煮粥或泡茶

    用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶。

    南方“暑湿”,注意健脾清热

    饮食最好以健脾、清热、去湿为主。多吃陈皮、薏米,或将赤豆、绿豆、黑豆或苡仁几种食物煮后饮用,可健脾祛湿。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃。

    解渴莫过猪肉汤

    猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸 ......

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