蔡澜：病是自己想出来的
身为香港“四大才子”之一的蔡澜，今年已经69岁，仍然精神矍铄，胃口不错。
他拍电影、写书法、做篆刻、更是最著名的食评家，把香港街边食坊全部研究了个遍。老人在家也很时髦，刚刚买了IPAD，每天玩微博，和年轻人打成一片。蔡澜的生活没有所谓的禁忌，他喜欢一个人深夜在房间里刻图章，听石头爆裂的清脆声音，半夜里玩微博，“这些都是我的玩具”。
在这样一个物质时代，人们谈到欲望多少会有些掩饰。蔡澜却总是很快乐地提到它们：美食、美酒、美女，都是愉悦身心的，为什么不能谈？赏心悦目是人生的一种境界，“欲望是很难控制的一件事，所以抵抗欲望最好的办法就是投降，不要害怕自己的欲望，要跟它做朋友，和谐相处，这样你的人生才会更加完美。”
20世纪90年代，黄霑得了痛风，倪匡也不再喝酒，只有蔡澜依旧吃吃喝喝，却还是非常健康。说到其养生秘笈，蔡澜说，除了爱喝很浓的普洱茶，可以清除脂肪。他还认为，身体不得病，是因为心理没有病：“你觉得这个不能吃，那个不能吃，害怕胆固醇，害怕肥胖……老是给自己施加各种压力，那你才会心理不健康，这样病就不请自来了。”, 百拇医药(窦挚)
他拍电影、写书法、做篆刻、更是最著名的食评家，把香港街边食坊全部研究了个遍。老人在家也很时髦，刚刚买了IPAD，每天玩微博，和年轻人打成一片。蔡澜的生活没有所谓的禁忌，他喜欢一个人深夜在房间里刻图章，听石头爆裂的清脆声音，半夜里玩微博，“这些都是我的玩具”。
在这样一个物质时代，人们谈到欲望多少会有些掩饰。蔡澜却总是很快乐地提到它们：美食、美酒、美女，都是愉悦身心的，为什么不能谈？赏心悦目是人生的一种境界，“欲望是很难控制的一件事，所以抵抗欲望最好的办法就是投降，不要害怕自己的欲望，要跟它做朋友，和谐相处，这样你的人生才会更加完美。”
20世纪90年代，黄霑得了痛风，倪匡也不再喝酒，只有蔡澜依旧吃吃喝喝，却还是非常健康。说到其养生秘笈，蔡澜说，除了爱喝很浓的普洱茶，可以清除脂肪。他还认为，身体不得病，是因为心理没有病：“你觉得这个不能吃，那个不能吃，害怕胆固醇，害怕肥胖……老是给自己施加各种压力，那你才会心理不健康，这样病就不请自来了。”, 百拇医药(窦挚)