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老年人防眼病从吃开始/过节就要“丸美无缺”
http://www.100md.com 2013年1月1日 《中老年健康》 2013年第1期
     老年人防眼病从吃开始

    原发性青光眼、白内障、老花眼是常见的老年性眼病。随着人口步入老龄化社会,各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。老年人若能从日常饮食中注重对眼睛的保护。可有效预防老年性眼病的发生。

    ◎青光眼不宜多饮水

    原发性青光眼主要症状为眼压升高,并可由此引起血液循环障碍,从而导致眼内组织水肿、视神经纤维变性萎缩。急性发作者可在数日内失明,慢性发作者视力也会逐渐减退、视野缩小。日常生活中注意多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补肝益肾的食品,可起到防治青光眼的功效。青光眼患者不宜多饮水,以免加重病情,牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量 ......

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