目前医学界探索用脐带血治病的新途径，胎儿出生后残留在胎盘和脐带中的血液，含有激活人体造血和免疫系统的物质“性命激活素”，可防衰老和治疗多种疾病。

    解放军309医院营养科主任张晔介绍，现已发现，豆、谷物种子发芽后同样会产生这种激活素，胚芽中各种营养素的成分比发芽前都大幅增高。种子在休眠状态下各种物质很难释放，发芽时细胞壁和原生质会发生水合，各种酶开始活化，促使维生素和钙、磷、锌、铁等矿物质大量释放出来，并由此产生抗衰防病和孕育新生命的特殊物质。

    不同种子在发芽时释放出的营养物质和激活素不一样，即使是同一种子，发芽时间长短不同，其活性成分也有很大差别。如黄豆发芽48小时，黄豆中原来不易被消化吸收的物质急剧下降，各种营养素最高可增加到10倍。但如果发芽超过48小时 ......