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编号:12690253
四类营养共助减脂
http://www.100md.com 2013年5月1日 中老年健康 2013年第5期
     减肥,绝对是一个大工程。很多人单纯靠节食来减肥,结果却减掉了宝贵的蛋白质,留住了脂肪,最终越减越肥。要想达到理想的减脂效果,还可以考虑结合以下四类营养素的综合作用,协同达到目标。

    B族维生素

    促进能量代谢

    B族维生素是我们非常熟悉的一类维生素。许多我们常见的身体不适,都跟B族维生素的缺乏有关,比如口角炎、唇炎、皮炎、口臭等。其实,B族维生素也对减肥至关重要,它们有助于促进能量代谢,增加脂肪分解,帮你加速减肥。

    例如,维生素B1能帮助碳水化合物消化,为我们提供足够的能量,提升精力,也有助于改善精神状况。摄入热量越多,需要的维生素B1就越多。维生素B2可帮助脂肪燃烧,是脂肪转化为能量不可或缺的营养素。维生素B6则有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,既有助于消除脂肪,还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。

    但需要注意的是,B族维生素是一类水溶性维生素,在食物贮藏和加工过程中极易流失 ......

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