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编号:13140085
帕劳品尝蝙蝠汤 味道鲜美像鸡汤 /“巧大妈”爱做“拼花包”
http://www.100md.com 2014年2月1日 《中老年健康》2014年第2期
     帕劳品尝蝙蝠汤 味道鲜美像鸡汤

    文/吴薇

    也许你喝过泰国的冬阴功汤、俄罗斯的罗宋汤,但你喝过帕劳的蝙蝠汤吗?这款位列“世界十大最恐怖的汤”的美食,已成为游客到帕劳必须体验的项目,当然也着实考验大家的胆量。

    位于西太平洋,关岛以南的帕劳,是个与世隔绝的海岛,除了殖民者带去的鸡、狗之外,就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠相当多,主要有两种类型,一种吃昆虫,另一种吃水果,它们经常徘徊在丛林之间,只要植物一开花,就会吸取不同花朵的汁液。所以,帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。事实上也是如此,蝙蝠可用作中药,用于治疗久咳、疟疾、淋病和目翳等;它的粪便也是一种中药 ......

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