自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、速溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康。只要掌握以下小诀窍，您就是亲朋好友眼中艳羡的咖啡专家。

    一、只购买“有标示烘焙日期”的新鲜烘焙咖啡豆

    “咖啡豆是生鲜食品”在国外已是相当普及的观念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命。新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味 ......