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空腹激活长寿基因
http://www.100md.com 2014年11月1日 中老年健康2014年第11期
     研究发现,人体存在“长寿基因”,能修复人体细胞,延缓老化。但这种基因只在空腹时才会工作。因此,营养专家总结了“空腹法”。

    肚饿忍耐一会儿 想吃东西时,请忍耐半小时再吃,这是为了让“生命力基因”开始工作。空腹勿喝咖啡或茶,它们的刺激性较强,空腹喝可能会引发呕吐。建议喝大麦茶等不含咖啡因的饮料。

    饭吃六到八分饱 减少食量,空腹的时间就会延长,有利于“生命力基因”工作。建议人们从吃八分饱做起,逐渐控制到六分饱的程度。此外,减小餐具的尺寸,能帮助减少食量。

    一餐“一菜一汤”菜肴太丰盛也容易导致进食过量。例如,早饭可以试着改成一小碗饭加一碗汤。 (刘倩)