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编号:12628937
保肝偏方——吃猪油
http://www.100md.com 2015年1月1日 中老年健康2015年第1期
     猪油过去是百姓最常用的食用油,考虑到不利于心脑血管,近年来已被植物油取代。其实,对于一些肝病患者,食用猪油是有益的。

    猪油,又称大油、荤油,主要含饱和脂肪酸和胆固醇,能提供极高的热量。猪油的特殊香味,还能增进食欲。

    猪油对人体是有好处的,胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料 ......

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