少吃带“酥”字的食品
缘由：只要是带“酥”字的食品，都是美味的代言词，要不酥脆可口，要不酥软香甜。同时也意味着脂肪含量低不了，一定要少吃。
分析：味道香甜，酥软可口，这几乎是我们对于美味的定义，芒果酥、榴莲酥、凤梨酥、酥皮点心、起酥面包……都属于这类食品。榴莲酥在一些餐厅非常流行，很多女士都喜欢点一份做餐后甜点，但建议身边的朋友要少吃。
因为要产生酥脆香甜的口感，制作过程中必须要加入大量黄油等油脂，不但脂肪含量高，还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感，还需要加入大量糖，而且，很多榴莲酥中并没有真正的榴莲成分，独特香味只是来自于榴莲香精。就市面上常见的酥类甜点来说，糖、脂肪及能量含量普遍较高，大部分产品的脂肪含量能达到20%-40%，多吃必然有害健康。
除了酥类点心，牛角面包等起酥面包也是重灾区，虽然是口感最好的面包，但脂肪含量一般都在30%左右，不宜多吃，尤其不能给孩子多吃。
总结：榴莲酥、起酥面包、酥皮点心以及蛋挞、各种派、曲奇饼干等都是美味难挡的食物，但同时也是高脂高能的食物，偶尔吃点可以，但不宜常吃多吃。 (李健)
分析：味道香甜，酥软可口，这几乎是我们对于美味的定义，芒果酥、榴莲酥、凤梨酥、酥皮点心、起酥面包……都属于这类食品。榴莲酥在一些餐厅非常流行，很多女士都喜欢点一份做餐后甜点，但建议身边的朋友要少吃。
因为要产生酥脆香甜的口感，制作过程中必须要加入大量黄油等油脂，不但脂肪含量高，还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感，还需要加入大量糖，而且，很多榴莲酥中并没有真正的榴莲成分，独特香味只是来自于榴莲香精。就市面上常见的酥类甜点来说，糖、脂肪及能量含量普遍较高，大部分产品的脂肪含量能达到20%-40%，多吃必然有害健康。
除了酥类点心，牛角面包等起酥面包也是重灾区，虽然是口感最好的面包，但脂肪含量一般都在30%左右，不宜多吃，尤其不能给孩子多吃。
总结：榴莲酥、起酥面包、酥皮点心以及蛋挞、各种派、曲奇饼干等都是美味难挡的食物，但同时也是高脂高能的食物，偶尔吃点可以，但不宜常吃多吃。 (李健)