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怕冷?试试自制暖火锅
http://www.100md.com 2015年12月1日 中老年健康2015年第12期
     随着天气逐渐转凉,有些人即使加再多衣服也还是怕冷,这与自身体质有关。如果再不注意均衡饮食,会导致营养素缺乏、神经末梢循环不畅,进而出现畏寒怕冷的现象。如果能及时补充产能物质,促进身体的新陈代谢,便能在一定程度上调动起身体的御寒体系。

    下面推荐—道家庭自制营养火锅,供怕冷的朋友参考。

    准备食材

    鸡腿1只,鲜虾适量,切好的牛、羊肉卷适量,菠菜、茼蒿、香菜、蘑菇、金针菇、木耳、红薯、土豆、山药适量,老豆腐适量。

    配料

    生姜1块,大葱1段,八角2粒,香叶2片,草果2个。

    锅底

    锅中加清水,放入准备好的去皮鸡腿、鲜虾、葱、姜、八角、香叶、草果,烧开就制成了低脂肪的清汤锅底。

    蘸料

    取芝麻酱加适量的味极鲜、醋和凉开水,搅拌均匀即可。 (李小围)